{"id":363,"date":"2020-04-29T07:13:00","date_gmt":"2020-04-29T06:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ubikare.io\/blog\/?p=363"},"modified":"2023-03-02T13:44:25","modified_gmt":"2023-03-02T12:44:25","slug":"alimentos-imprescindibles-cesta-compra-nuestros-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubikare.io\/en\/blog\/alimentos-imprescindibles-cesta-compra-nuestros-mayores\/","title":{"rendered":"Alimentos imprescindibles en la cesta de la compra de nuestros mayores"},"content":{"rendered":"
\n

Vivimos en una sociedad que envejece a un ritmo fren\u00e9tico<\/a><\/strong>, y por eso cada vez resulta m\u00e1s importante vigilar de cerca la salud de las personas mayores. Uno de los puntos importantes en esa \u201cvigilancia\u201d es la alimentaci\u00f3n. Descubre los 13+1 alimentos imprescindibles en la cesta de la compra de nuestros mayores.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Seg\u00fan revela un estudio de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/strong><\/a>, para el 2050 se duplicar\u00e1 la cantidad de personas con m\u00e1s de 60 a\u00f1os en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, la mayor parte de la poblaci\u00f3n tiene una esperanza de vida superior a los 60 a\u00f1os de edad. Y aunque existen diferentes factores que repercuten directamente en ello, lo cierto es que la alimentaci\u00f3n es uno de los pilares fundamentales que contribuye a su aumento.<\/p>\n\n\n\n

La importancia de la alimentaci\u00f3n en la tercera edad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un estudio elaborado por la Associaci\u00f3 d’infermeria Familiar i Comunit\u00e0ria de Catalunya (AIFICC<\/strong><\/a>) y la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Parenteral y Enteral (SENPE<\/strong><\/a>) informa de que el 22,1 % de los mayores de 65 a\u00f1os est\u00e1n en riesgo de desnutrici\u00f3n en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

En la etapa de la tercera edad<\/strong> se producen una serie de cambios en el cuerpo como la p\u00e9rdida de masa muscular<\/strong>, reducci\u00f3n de la movilidad corporal o la disminuci\u00f3n de la densidad \u00f3sea. Para combatir y reducir todos esos cambios es importante cuidar la alimentaci\u00f3n y seguir patrones que ayuden a mejorar la calidad de vida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Los cambios que se producen en el organismo con el paso de los a\u00f1os exigen un aumento de ciertos nutrientes para poder mantener una<\/strong> alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>. Es importante llevar una dieta equilibrada que permita minimizar los riesgos de contraer algunas enfermedades o incluso en ocasiones alcanzar la mortalidad.<\/p>\n\n\n\n

Los 13+1 alimentos recomendados para nuestros mayores<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

1. Las verduras <\/strong>ayudan a bajar los niveles de az\u00facares y grasas en sangre. Son alimentos que favorecen el proceso de digesti\u00f3n y que al tener antioxidantes naturales previenen cualquier tipo de enfermedad. A la hora de cocinarlos, es aconsejable cocerlos y hacerlos en forma de pur\u00e9 para facilitar su proceso de masticaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

2. El pan<\/strong> es recomendable que sea integral. Tiene un contenido alto en fibra, vitaminas y magnesio. Este \u00faltimo juega un<\/strong> papel clave en la salud \u00f3sea.<\/strong> Existen estudios que indican que el riesgo de sufrir fracturas en personas con altos niveles de magnesio se reduce hasta en un cien por ciento.<\/p>\n\n\n\n

3. Los l\u00e1cteos<\/strong> son muy beneficiosos para la salud de nuestros mayores, tienen un contenido alto en calcio y aportan nutrientes necesarios para disponer de una \u00f3ptima densidad \u00f3sea. Productos como la leche semidesnatada o desnatada, el yogur natural, reques\u00f3n o los quesos poco curados y bajos en sal son ideales para mantener una dieta equilibrada.<\/p>\n\n\n\n

4. El huevo <\/strong>es un alimento muy f\u00e1cil de ingerir y es una fuente con altas cantidades de prote\u00edna. Contiene vitamina D, favoreciendo la salud \u00f3sea y muscular y mejorando el rendimiento f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n

5. El consumo de legumbres<\/strong> favorece a aquellas personas que padezcan HTA, diabetes u obesidad. Es un alimento que ayuda a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n

6. El pescado <\/strong>aporta prote\u00edna de calidad y \u00e1cidos grasos omega 3. Es un alimento que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Pescados como el at\u00fan o el salm\u00f3n fresco son los m\u00e1s adecuados.<\/p>\n\n\n\n

\n

Comer m\u00e1s de 10 gramos de frutos secos al d\u00eda mejora el funcionamiento mental<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

7. Los frutos secos<\/strong> constituyen una fuente de vitaminas y minerales. Adem\u00e1s, les aporta calor\u00edas y grasas sanas a su organismo.<\/p>\n\n\n\n

8. Comer diferentes tipos de cereales,<\/strong> adem\u00e1s de ayudar al buen funcionamiento de los intestinos, reduce el estre\u00f1imiento y el riesgo de sufrir enfermedades como la diabetes.<\/p>\n\n\n\n

9.<\/strong> Grasas saturadas.<\/strong> Hay que intentar eliminar el exceso de este tipo de grasas en alimentos como la mantequilla, los embutidos, los l\u00e1cteos enteros, las carnes muy grasas y la boller\u00eda. Contienen elevados niveles de colesterol y aumentan la presi\u00f3n arterial. A su vez, es importante que incrementar la ingesta de alimentos que tengan grasas con \u00e1cidos esenciales, como las sardinas o el salm\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

10. El aceite de oliva<\/strong> contiene \u00e1cidos que ayudan a reducir el colesterol da\u00f1ino del organismo. De hecho, la disminuci\u00f3n del colesterol ayuda a minimizar el riesgo de enfermedades como la trombosis o diabetes. Debemos evitar abusar de fritos o rebozados.<\/p>\n\n\n\n

\n

Menos calor\u00edas, m\u00e1s prote\u00ednas<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

11. Las prote\u00ednas magras,<\/strong> como el pollo o el pescado, les aportan las calor\u00edas necesarias para el d\u00eda a d\u00eda, adem\u00e1s de ser alimentos ricos en nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

12.<\/strong> Carnes. <\/strong>En la medida de lo posible es m\u00e1s conveniente comer carnes blancas que rojas. Este tipo de carne<\/strong> contiene un menor porcentaje de grasa.<\/p>\n\n\n\n

13. Muchos de nuestros mayores han perdido o tienen menos desarrollada la capacidad de tener sed. Al no ser conscientes, no regulan adecuadamente la ingesta de agua<\/strong> y no se dan cuenta de que pueden empezar a generar una deshidrataci\u00f3n. La cantidad de agua diaria recomendada por las autoridades europeas es de 2,5 litros de agua en los varones y 2 litros en mujeres.<\/p>\n\n\n\n

14.<\/strong> Sal.<\/strong> Es necesario moderar el consumo de sal y alimentos salados. Sobre todo en las personas que tengan problemas de hipertensi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de mantener un estilo de vida saludable mediante la alimentaci\u00f3n equilibrada, es necesario que sigan una serie de h\u00e1bitos para fortalecer su organismo.<\/p>\n\n\n\n

Cuidarse f\u00edsicamente, acudir al m\u00e9dico para realizarse revisiones m\u00e9dicas peri\u00f3dicas o mantener la mente activa con ejercicios de memoria<\/strong><\/a> son algunas de las recomendaciones para conseguir un cuerpo m\u00e1s activo y saludable<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo trabajamos la alimentaci\u00f3n de nuestros mayores en ubikare<\/h4>\n\n\n\n

En ubikare dise\u00f1amos dietas centradas en las personas mayores<\/a> <\/strong>con la ayuda de un nutricionista y el m\u00e9dico. Sin embargo, todas estas dietas se personalizan seg\u00fan los gustos y los deseos de cada usuario.<\/p>\n\n\n\n

Mediante esta personalizaci\u00f3n conseguimos que cumplan con los objetivos, sin crear demasiadas restricciones y respetando su ritmo. Teniendo en cuenta que ubikare siempre trabaja con un equipo multidisciplinar<\/strong>, que proporciona una informaci\u00f3n global sobre la salud del usuario, tambi\u00e9n se tendr\u00e1n en cuenta las patolog\u00edas o dificultades funcionales asociadas a la masticaci\u00f3n y degluci\u00f3n, a la hora de dise\u00f1ar la dieta. Adem\u00e1s de todo esto, ofrecemos educaci\u00f3n nutricional <\/strong>tanto al usuario como a los familiares o persona cuidadora de este.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descubre los 13+1 alimentos imprescindibles en la cesta de la compra de nuestros mayores para ayudarles a conseguir una vida m\u00e1s saludable.<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":2814,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[42,43,26],"class_list":["post-363","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-somos-ubikare","tag-alimentacion-saludable","tag-calidad-de-vida","tag-vida-saludable","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"yoast_head":"\nAlimentos imprescindibles en la cesta de la compra de nuestros mayores<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre los 13+1 alimentos imprescindibles en la cesta de la compra de nuestros mayores para ayudarles a conseguir una vida m\u00e1s saludable.\" \/>\n<meta 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